【芹菜麦饭的做法】芹菜麦饭是一道简单又营养的家常菜，适合早餐或午餐食用。它结合了芹菜的清香与麦饭的醇厚口感，既健康又美味。以下是对“芹菜麦饭的做法”的总结与详细说明。
一、做法总结
芹菜麦饭的主要材料是芹菜和麦饭（或小麦米饭），通过简单的炒制即可完成。做法步骤清晰，适合新手尝试。以下是具体步骤和所需材料。
二、材料与步骤表格
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 芹菜 200g，麦饭（或小麦米饭） 150g |
| 辅料 | 蒜末 1勺，盐适量，食用油适量，鸡精/味精少许（可选） |
| 做法步骤 | 1. 芹菜洗净切段，麦饭提前煮好备用。 2. 热锅加油，放入蒜末爆香。 3. 加入芹菜翻炒至断生。 4. 倒入麦饭，继续翻炒均匀。 5. 加盐、鸡精调味，炒匀即可出锅。 |
三、小贴士
- 麦饭可以提前蒸好，或者使用隔夜米饭，口感更佳。
- 芹菜不宜炒太久，以免失去脆感。
- 可根据个人口味加入鸡蛋、胡萝卜等食材，增加营养和风味。
通过以上方法，你可以在家中轻松做出一碗香喷喷的芹菜麦饭，既方便又健康，非常适合日常饮食搭配。
