排骨汤做法 🍲🍲
排骨汤是一道家常美味,不仅营养丰富,还能暖胃驱寒。今天就教大家如何轻松做出一锅鲜香四溢的排骨汤!💖
首先准备新鲜的排骨500克,用清水浸泡半小时去除血水,然后冷水下锅焯水去腥。捞出后用温水冲洗干净表面浮沫。接下来准备好姜片、葱段和几颗红枣、枸杞备用。把这些食材放入炖锅中,加入适量清水,水量要一次性加足哦!🔥
大火煮沸后转小火慢炖1.5-2小时,期间记得撇去表面浮油。最后根据个人口味加入少许盐调味即可。一碗热腾腾的排骨汤就完成啦!💛
这道汤品清淡鲜美,特别适合秋冬季节饮用。不仅滋补身体,还能增进家人之间的幸福感。快动手试试吧!🍴✨
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