🌿 第一部分:橄榄菜的基本介绍橄榄菜是一种以橄榄和芥菜为主要原料制作的传统中式调味品。它起源于中国南方地区,尤其是广东潮汕一带。制
制作橄榄菜的过程相当讲究。首先需要挑选新鲜的芥菜叶,清洗干净后进行晾晒,使其失去部分水分。接着,将橄榄果与盐混合捣碎,形成一种粘稠