【让你在办公室喝到自制的红豆西米露的做法】在忙碌的工作中，一杯自制的红豆西米露不仅能提神醒脑，还能带来一丝甜蜜的幸福感。尤其适合在办公室制作，无需复杂工具，简单几步即可完成。下面将为大家总结一份详细的红豆西米露制作方法，方便大家在办公室轻松操作。
一、制作步骤总结
| 步骤 | 操作内容 | 所需时间 | 备注 |
| 1 | 准备材料：红豆、西米、冰糖、水 | 约5分钟 | 可根据口味调整甜度 |
| 2 | 将红豆提前浸泡4小时以上（或隔夜） | 无 | 有助于煮熟软烂 |
| 3 | 将红豆放入锅中，加水煮至软烂 | 约40分钟 | 中火慢煮，期间可搅拌 |
| 4 | 加入适量冰糖，继续煮至融化 | 约5分钟 | 根据个人口味添加 |
| 5 | 煮西米：另起一锅水煮西米至透明 | 约10分钟 | 煮好后过冷水更Q弹 |
| 6 | 将煮好的西米加入红豆汤中，搅拌均匀 | 约2分钟 | 可根据喜好加入牛奶或椰奶提升口感 |
二、所需材料清单
| 材料 | 用量（建议） | 备注 |
| 红豆 | 100克 | 建议选用红小豆或赤豆 |
| 西米 | 50克 | 市售袋装西米即可 |
| 冰糖 | 30-50克 | 根据甜度调整 |
| 水 | 800毫升 | 用于煮红豆和西米 |
| 牛奶/椰奶（可选） | 100毫升 | 提升风味与口感 |
三、小贴士
- 红豆提前浸泡：能缩短煮制时间，并让红豆更软糯。
- 西米煮法：煮至透明后过冷水，可以防止粘连，口感更佳。
- 分装保存：如果一次做多，可以分装冷藏，第二天加热食用也美味。
- 办公室适用性：使用电热水壶或小锅即可完成，无需大型厨具。
通过以上步骤，你可以在办公室轻松制作出一碗香甜软糯的红豆西米露，不仅健康又美味，还能为工作增添一份温馨与满足感。快试试看吧！
