黑芝麻炒面粉的做法
在忙碌的现代生活中,健康饮食成为越来越多人关注的话题。今天要和大家分享一款简单又营养的小食——黑芝麻炒面粉。这款小食不仅制作方便,还富含多种营养成分,适合各个年龄段的人群食用。
首先,我们需要准备以下材料:
- 黑芝麻:适量(建议选择新鲜、无杂质的黑芝麻)
- 面粉:适量
- 白糖或蜂蜜:根据个人口味添加
接下来是具体的制作步骤:
1. 清洗黑芝麻:将黑芝麻放入碗中,加入清水轻轻搅拌,然后倒掉浮在水面上的杂质,重复几次直到水变清。
2. 炒制黑芝麻:将清洗干净的黑芝麻倒入锅中,用中小火慢慢翻炒。注意不要用大火,以免芝麻炒糊。炒至芝麻发出轻微的爆裂声且散发出香味即可。
3. 炒制面粉:在同一锅中,无需加油,直接放入面粉,用小火慢慢翻炒。炒至面粉微微发黄并散发出麦香即可。
4. 混合与调味:将炒好的黑芝麻和面粉混合均匀,可以根据个人口味加入适量的白糖或蜂蜜进行调味。
最后,将炒好的黑芝麻炒面粉装入密封罐中保存,每次取适量冲泡饮用或作为零食享用。这款小食不仅口感香甜,还能帮助补充身体所需的营养元素,尤其适合早餐或下午茶时间食用。
希望这篇简单的做法能给大家带来灵感,尝试制作属于自己的黑芝麻炒面粉吧!
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