【正山小种分几个品种】正山小种是中国传统名茶之一，属于红茶类，原产于福建省武夷山桐木关一带，是世界红茶的鼻祖。由于其独特的制作工艺和地理环境，正山小种在历史上形成了多个品种，不同品种在香气、口感、外形等方面各有特色。
以下是对正山小种主要品种的总结：
一、正山小种的主要品种分类
| 品种名称 | 特点说明 | 产地 | 风格特点 |
| 正山小种 | 最正宗的品种，产自武夷山核心产区，具有典型的松烟香和桂圆汤味 | 福建武夷山 | 香气浓郁，滋味醇厚 |
| 红毛茶 | 采摘较嫩的芽叶，经过发酵后制成，颜色偏红，口感较为柔和 | 福建武夷山 | 汤色红艳，滋味鲜爽 |
| 烟小种 | 在传统工艺基础上增加了熏制过程，带有明显的松烟香味 | 福建武夷山 | 香气独特，滋味浓厚 |
| 茶园小种 | 由茶园中普通茶树采摘制作而成，品质相对稳定，适合日常饮用 | 福建武夷山 | 口感均衡，性价比高 |
| 老丛水仙 | 采用老茶树的茶叶制作，叶片肥厚，香气更沉稳，汤色深红 | 福建武夷山 | 汤感厚重，回甘明显 |
| 桂圆香型 | 在制作过程中特别注重桂圆香气的保留，风味突出 | 福建武夷山 | 香气似桂圆，滋味清甜 |
| 高山小种 | 产自武夷山高山地区，气候凉爽湿润，茶叶品质更高 | 福建武夷山 | 汤色清澈，滋味清爽 |
二、总结
正山小种作为中国红茶的代表，虽然以“正山”命名，但实际在生产过程中因原料、工艺、产地等因素的不同，衍生出多种风格各异的品种。从传统的正山小种到现代改良的烟小种、桂圆香型等，每一种都有其独特的风味和适用人群。
选择正山小种时，可以根据个人口味偏好和用途（如日常饮用或收藏）来挑选合适的品种。无论是追求传统风味还是喜欢创新口感，都能在正山小种的多样品种中找到适合自己的那一款。
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