笋片 🍃🌿
2025-05-10 03:50:12
春天来了，万物复苏，竹林里的笋子也悄悄冒出了尖儿。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——笋片炒肉。笋片不仅口感清脆，还带着一股淡淡的清香，非常适合搭配肉类一起烹饪。
制作这道菜非常方便。首先将新鲜的竹笋剥壳后切成薄片，用开水焯一下去除涩味；然后准备好瘦肉片，加入少许酱油和淀粉腌制片刻。热锅凉油，先下肉片快速翻炒至变色，再倒入笋片继续翻炒均匀。最后加入适量盐、糖调味，撒上一些葱花提香即可出锅。✨
这道菜色泽诱人，营养丰富，既有竹笋的鲜嫩又有肉的醇香，绝对是餐桌上的亮点！无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。快试试吧，让家人也感受这份来自大自然的馈赠！🍴🌱
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