清炖鸡汤的做法 🍜🍲
2025-05-10 00:25:53
一碗热腾腾的清炖鸡汤，是寒冬里最暖心的存在。不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合忙碌了一天后犒劳自己或与家人共享。今天就教大家如何轻松做出这道家常美味吧！
首先准备食材：新鲜土鸡一只（约1.5公斤），枸杞一小把，红枣几颗，姜片适量，以及少许盐调味即可。将鸡肉清洗干净后切块，用开水焯一下去血沫，捞出备用。接着在砂锅中加入足量清水，放入鸡肉、姜片和红枣，大火煮沸后转小火慢炖两小时。期间记得撇去浮油，保持汤汁清澈。最后五分钟时加入枸杞，调入适量盐提味，一锅香气四溢的清炖鸡汤就完成啦！
喝上一口，汤汁醇厚顺滑，鸡肉嫩滑不柴，满口留香。无论是补充体力还是滋补养生，都堪称完美选择。快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与健康！ ❤️
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