茶树菇鸡汤 🍜🐔
前言
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的茶树菇鸡汤无疑是最好的慰藉。不仅味道鲜美,还兼具养生功效,特别适合一家人围坐一起享用。
制作方法
首先准备好新鲜的茶树菇和土鸡,将鸡肉切块后焯水去腥,然后放入炖锅中加入适量清水。接着放入洗净的茶树菇、姜片和红枣,用小火慢炖两小时。最后根据个人口味加盐调味即可。✨
营养价值
茶树菇富含多种氨基酸和微量元素,而鸡肉则含有丰富的蛋白质和胶原蛋白。两者结合不仅能增强免疫力,还能美容养颜,特别适合秋冬季节食用。🌟
温馨提醒
炖汤时建议使用砂锅或陶瓷锅,这样能更好地保留食材的原汁原味。此外,如果家中有老人小孩,可以适当减少盐分,让汤更加健康哦!💖
无论是忙碌工作后的放松时刻,还是周末家庭聚会,这道茶树菇鸡汤都能成为你的最佳选择! slurp
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