番茄沙司的做法 🍅🍴
2025-05-09 18:55:13
一、准备工作
制作番茄沙司需要准备新鲜的番茄4个、洋葱半个、大蒜2瓣、橄榄油适量、盐少许、黑胡椒粉适量以及糖少许。首先将番茄洗净后用热水焯一下，方便去皮；洋葱和大蒜切碎备用。🍅✨
二、炒制过程
在锅中倒入橄榄油，加热后放入切好的洋葱和大蒜，小火翻炒至香味四溢。接着加入去皮切块的番茄，继续翻炒至番茄变软出汁。此时可以加入少量盐、黑胡椒粉和糖调味，根据个人口味调整甜咸比例。🔥💬
三、熬煮收汁
将炒好的番茄转为中小火慢慢熬煮，期间不断搅拌以防粘锅。大约15分钟后，番茄沙司会变得浓稠顺滑，此时关火放凉即可装瓶保存。这道自制番茄沙司不仅健康美味，还能搭配各种菜肴，提升食欲哦！🍴🥄
快试试吧，让你的餐桌多一份自制的温馨味道！💕
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