意大利千层面是意大利菜系中一道经典且令人垂涎的意面料理。它由多层宽面条、肉酱、奶酪和白酱（béchamel sauce）层层叠加而成，经过高温烘烤后，外皮金黄酥脆，内里却柔软浓郁，每一口都能让人感受到丰富的层次感。这道菜不仅美味，还充满了家庭与节日的温馨氛围。

制作千层面的过程虽然稍显繁琐，但绝对值得尝试。首先，你需要准备好新鲜的宽面条，可以自制也可以购买现成的。接着用慢火炖煮香浓的肉酱，加入番茄、洋葱、胡萝卜等食材熬制数小时，直至汤汁变得醇厚。然后铺上一层白酱，撒上马苏里拉奶酪和帕尔马干酪，再重复这一过程直到材料耗尽。最后放入烤箱，等待那诱人的香气从厨房飘出。

无论是周末的家庭聚餐还是朋友聚会，意大利千层面都是一道不可错过的佳肴。😋 它不仅能温暖你的胃，更能让你的心充满幸福的味道！✨