五香猪蹄 🍖✨
2025-05-09 05:38:36
最近天气渐凉，正是炖煮美食的好时节！今天给大家分享一道经典的家常菜——五香猪蹄。这道菜不仅味道浓郁，而且营养丰富，非常适合秋冬季节享用。猪蹄富含胶原蛋白，搭配五香料炖煮后，肉质软烂入味，每一口都能感受到幸福的味道。
制作方法其实并不复杂。首先将新鲜的猪蹄清洗干净，用开水焯一下去除血沫。接着准备一些常用的五香调料，如八角、桂皮、香叶等，再加入生抽、老抽调色提味。把所有材料放入锅中，小火慢炖约两个小时，直到猪蹄变得软糯。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的五香猪蹄就完成了！
无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都会成为餐桌上的焦点。快动手试试吧！😋🍴 美食DIY 家的味道 秋冬滋补
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