在这个甜品控的世界里，拔丝香蕉绝对是让人无法抗拒的存在！它外酥内软，甜而不腻，每一口都充满了幸福感。今天就教大家如何在家轻松制作这道经典甜品吧！

首先准备好食材：新鲜香蕉2根、淀粉适量、白糖50克、清水少许以及食用油。第一步，将香蕉剥皮后切成均匀的小段备用；接着给香蕉裹上一层薄薄的干淀粉，这样炸出来的香蕉会更加酥脆哦！热锅倒入足够的油，待油温升至六成热时，放入香蕉段炸至金黄色捞出沥油。

接下来是最关键的一步——熬糖浆！将白糖和清水按比例混合，小火慢慢加热直至糖完全融化且呈现琥珀色，期间不要搅拌以免返砂。最后迅速将炸好的香蕉倒入糖浆中快速翻拌均匀，让每一块香蕉都均匀地裹上糖衣。装盘后稍微冷却一会儿，晶莹剔透的拔丝效果就会显现出来啦！

快叫上家人一起品尝这份简单又美味的家庭版拔丝香蕉吧！💖