家常啤酒鸭怎么做好吃 | 快乐厨房小能手的私藏秘方
2025-05-09 03:59:30
😋 家常啤酒鸭怎么做好吃
今天教大家做一道简单又美味的家常啤酒鸭！这道菜色香味俱全，超级适合家庭聚餐哦。首先准备好新鲜的鸭肉、啤酒、生姜和蒜头，再搭配一些青红椒增加色彩。先将鸭肉焯水去腥，然后用油爆香姜片和蒜头，接着放入鸭块翻炒至表面微黄，倒入一瓶啤酒刚好没过鸭肉，加点生抽、老抽调味，小火慢炖40分钟。最后加入青红椒提味，大火收汁即可！✨
💡 小贴士
1. 炖煮时记得撇去浮沫，这样更清爽不油腻。
2. 如果喜欢辣味，可以加入干辣椒或剁椒。
3. 啤酒的选择也很重要，推荐使用淡爽型啤酒，口感更佳！
快试试吧，保证让你家餐桌瞬间升级！🎉
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