蒸茄子的家常做法简单 | 快速上手的健康美味料理
😋 蒸茄子是一道非常简单又健康的家常菜,不仅保留了茄子的原汁原味,还最大程度地减少了油脂的使用。今天教大家如何轻松做出这道美味!
首先,准备好新鲜的长条茄子,清洗干净后切成均匀的条状或片状。然后将切好的茄子放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟至软熟。趁着蒸茄子的时间,可以准备调料:蒜末、葱花、生抽、醋和少许糖调成酱汁备用。蒸好后的茄子取出,淋上调好的酱汁,再撒上一些辣椒圈增加风味,最后浇上热油激发出香气。一道色香味俱全的蒸茄子就完成啦!
✨ 这样做出来的茄子口感细腻,味道鲜美,既适合家庭日常餐桌,也完全能满足朋友聚会的需求。快试试吧!😉
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