家常麻辣豆腐简单做法 | 快速搞定美味晚餐😋
2025-05-09 00:56:14
忙碌了一天回到家，想吃点热乎又简单的饭菜？试试这道家常麻辣豆腐吧！它不仅制作方便，而且味道鲜香麻辣，绝对是懒人必备的快手菜！💕
首先准备食材：嫩豆腐一块、牛肉末或猪肉末适量、蒜末、姜末少许，还有必不可少的花椒和干辣椒。调料则需要生抽、老抽、豆瓣酱、糖和水淀粉。
步骤如下：先把豆腐切块，用开水焯一下去腥；接着热锅凉油，下入肉末炒至变色，加入蒜末、姜末和豆瓣酱爆香；随后倒入适量清水，放入豆腐煮几分钟让豆腐充分吸收汤汁的味道；最后撒上花椒粉和切碎的干辣椒，勾芡收汁即可出锅！
装盘时可以点缀些葱花，红绿相间更诱人哦～✨ 这样一道色香味俱全的麻辣豆腐就完成啦！快叫上家人一起享用这份温暖又满足的晚餐吧！🍴🍲
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