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【红案白案和水案都是什么意思】在餐饮行业或厨房工作中,常常会听到“红案”、“白案”和“水案”这样的术语。这些词汇源于传统厨房的分工
【蚝油是什么制成】蚝油是一种常见的调味品,广泛用于中式烹饪中,尤其在粤菜中应用较多。它不仅能够提升菜肴的鲜味,还能增强色泽和口感。