【天使之吻鸡尾酒怎么做】“天使之吻”是一款口感柔和、颜色梦幻的鸡尾酒,因其名字和外观都带有浪漫气息而深受喜爱。这款鸡尾酒通常由伏特加、樱桃利口酒、柠檬汁和蛋清调制而成,制作过程简单,味道却十分独特。下面将详细介绍“天使之吻鸡尾酒怎么做”,并以加表格的形式展示配方与步骤。
一、
“天使之吻”是一款经典的鸡尾酒,主要成分包括伏特加、樱桃利口酒、柠檬汁和蛋清。它的制作过程并不复杂,但需要掌握好比例和摇晃技巧。蛋清的加入让酒体更加绵密顺滑,而樱桃利口酒则赋予其独特的甜味和深红色泽。整体口感清爽中带有一丝甜美,适合在轻松的氛围中享用。
二、配方与步骤(表格形式)
| 成分 | 用量 | 说明 |
| 伏特加 | 45ml | 基酒,提供酒精基础 |
| 樱桃利口酒 | 30ml | 增添甜味和深红色泽 |
| 柠檬汁 | 15ml | 调节酸度,提升清新感 |
| 蛋清 | 1个 | 增加绵密口感,使酒体更顺滑 |
| 冰块 | 适量 | 用于摇匀和冷却 |
制作步骤:
1. 准备材料:按照表格中的用量准备好所有原料。
2. 加入冰块:在调酒壶或摇酒壶中加入适量冰块。
3. 倒入液体:依次加入伏特加、樱桃利口酒和柠檬汁。
4. 加入蛋清:将一个新鲜的蛋清加入调酒壶中。
5. 摇匀:盖上盖子,用力摇晃约15-20秒,使所有成分充分混合。
6. 倒入杯中:将摇好的鸡尾酒通过滤网倒入装有冰块的鸡尾酒杯中。
7. 装饰:可选择在杯口点缀樱桃或薄荷叶,增加视觉效果。
三、小贴士
- 使用新鲜蛋清可以让酒体更加细腻,避免使用过期或变质的蛋清。
- 如果没有樱桃利口酒,也可以用其他果味利口酒替代,如覆盆子或草莓利口酒。
- 摇酒时注意力度和时间,避免过度摇晃导致酒液起泡过多。
通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出一杯“天使之吻”鸡尾酒,享受它带来的温柔与浪漫。无论是朋友聚会还是独自小酌,都是不错的选择。


