【笑脸娃娃蛋糕的做法】制作一款可爱的“笑脸娃娃蛋糕”不仅能为节日或生日增添趣味，还能让孩子们感受到甜蜜的快乐。这款蛋糕以造型独特、色彩丰富著称，适合家庭烘焙爱好者尝试。以下是对“笑脸娃娃蛋糕的做法”的总结与详细步骤说明。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量 |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 细砂糖 | 120克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 80毫升 |
| 植物油 | 60毫升 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 可食用色素（黄色、红色） | 各适量 |
| 蛋黄酱 | 适量（用于裱花） |
| 糖霜 | 适量（装饰用） |
二、制作步骤
1. 准备材料
将所有材料按比例准备好，确保鸡蛋新鲜，牛奶和植物油无异味。
2. 混合干性材料
将低筋面粉、泡打粉过筛后混合均匀，备用。
3. 打发蛋液
将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀、颜色变浅，呈现细腻的泡沫状。
4. 加入湿性材料
分次加入牛奶和植物油，搅拌均匀，再加入干性材料，轻轻翻拌至无干粉。
5. 倒入模具
将面糊倒入已涂抹油的蛋糕模具中，放入预热好的烤箱（170℃），烘烤约30分钟。
6. 冷却脱模
烘烤完成后取出，放凉后脱模，待完全冷却后进行装饰。
7. 制作笑脸图案
使用可食用色素将蛋糕表面涂成黄色作为脸部，用红色色素画出嘴巴和眼睛，最后用蛋黄酱和糖霜进行细节装饰。
三、小贴士
- 若没有专业裱花工具，可用牙签或小勺子辅助绘制表情。
- 蛋糕出炉后可适当喷水，保持湿润口感。
- 建议使用天然色素，避免化学添加剂对健康的影响。
通过以上步骤，你就可以轻松制作出一款可爱又美味的“笑脸娃娃蛋糕”。不仅适合孩子，也能为大人带来一份童趣与温馨。动手尝试吧，让家中的每一个角落都充满甜蜜与欢笑！
