寒冬腊月，天气干燥寒冷，感冒咳嗽的小毛病时常困扰着我们。这时候，一道简单又暖心的甜品——冰糖炖橙子，就能派上大用场了。它不仅味道甘甜，还能润喉止咳，是家庭必备的养生佳品。

所需材料：

- 新鲜橙子 3个（选择表皮光滑、果肉饱满的橙子）

- 冰糖 适量（根据个人口味调整）

制作步骤：

1. 准备橙子

将橙子清洗干净，用盐水浸泡几分钟去除表面的农药残留和细菌。然后将橙子顶部切开一个小口，像削苹果一样挖去中间的果肉，尽量保留完整的橙子外壳作为容器。

2. 填入冰糖

在每个掏空的橙子里放入适量的冰糖，建议冰糖量不要太多，以免过于甜腻。冰糖可以根据个人喜好选择颗粒状或粉末状。

3. 蒸制橙子

将装有冰糖的橙子放入一个耐高温的碗中，盖上锅盖或者用保鲜膜封住橙子顶部。然后将碗放入蒸锅中，隔水蒸煮约20-30分钟。如果橙子较大，可以适当延长蒸煮时间。

4. 享用美味

蒸好后取出橙子，趁热食用。橙子的果肉已经软烂，与融化的冰糖混合在一起，酸甜可口，汁液浓郁。喝完橙子中的汤汁，还可以将橙皮剥开吃掉，清新的橙香令人回味无穷。

温馨小贴士：

- 如果家里没有新鲜橙子，也可以使用其他柑橘类水果代替，比如柚子或者柠檬。

- 冰糖炖橙子不仅能缓解咳嗽症状，还具有润肺止咳的功效，尤其适合秋冬季节食用。

- 对于体质偏寒的人群，可以在蒸橙子时加入少许生姜片，效果更佳。

这道冰糖炖橙子做法简单，食材易得，非常适合忙碌的现代人尝试。无论是为自己还是家人，都能在寒冷的日子里感受到一丝温暖与关爱。快动手试试吧！