【金银花如何晒干工序】金银花是一种常见的中药材，具有清热解毒、抗菌消炎等功效。为了保持其药效和品质，在采摘后需要进行科学的晒干处理。正确的晒干工序不仅能够延长金银花的保存时间，还能提升其市场价值。
一、
金银花的晒干工序主要包括以下几个步骤：采摘、预处理、晾晒、翻动、干燥完成。整个过程需在晴朗天气下进行，避免雨淋和污染。同时，要注意控制温度和湿度，防止霉变或过度干燥导致有效成分流失。
1. 采摘：选择开放度适中、无病虫害的金银花，清晨露水未干时采摘最佳。
2. 预处理：将采摘后的金银花摊开，去除杂质、枯叶和碎花。
3. 晾晒：将金银花均匀铺在竹匾或晾架上，置于通风良好、阳光充足的地方。
4. 翻动：每天翻动1-2次，确保受热均匀，加快干燥速度。
5. 干燥完成：当金银花含水量降至13%以下时，即可收起密封保存。
在整个过程中，应避免使用塑料布直接覆盖，以免影响透气性；同时，不要在水泥地面上晾晒，以防吸湿。
二、表格展示晒干工序
| 步骤 | 操作内容 | 注意事项 |
| 1. 采摘 | 在清晨露水未干时采摘，选择开放度适中、无病虫害的花朵 | 避免雨天采摘，防止水分过多 |
| 2. 预处理 | 摊开金银花，去除杂质、枯叶和碎花 | 保证原料干净，提高成品质量 |
| 3. 晾晒 | 均匀铺在竹匾或晾架上，放在通风、阳光充足处 | 避免阳光直射过强，防止焦化 |
| 4. 翻动 | 每天翻动1-2次，确保受热均匀 | 防止局部过干或潮湿 |
| 5. 干燥完成 | 当含水量降至13%以下时，可收起密封保存 | 使用密封容器，防潮防虫 |
通过以上步骤，可以有效地完成金银花的晒干工艺，确保其品质与药用价值。掌握正确的晒干方法，不仅能提高金银花的利用率，还能为后续加工和销售打下良好的基础。
