卤猪脚✨
2025-05-10 07:46:30
最近天气转凉，总想吃点热乎乎的东西暖胃。卤猪脚就是我的心头好！这道菜色泽红亮，肉质软糯，咬一口满嘴胶原蛋白，简直是幸福感爆棚！😋
卤猪脚的做法其实并不复杂。首先选新鲜的猪脚，用开水焯一下去腥，然后放入秘制卤料中慢慢炖煮。卤料里少不了八角、桂皮、香叶等香料，再加些老抽调色，最后小火慢炖至汤汁浓稠即可。这样做出来的猪脚，不仅味道浓郁，而且肉质入口即化，连骨头都透着香味！🍴
不过提醒大家，卤猪脚虽美味，但也要适量食用哦！尤其是高尿酸人群要注意避免过量摄入。适量享用，既能满足味蕾，又不会给身体带来负担。祝大家都能享受到这份舌尖上的幸福！💖
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