山药炒肉 🍠🍖
最近天气转凉,食欲大增,于是决定做一道家常菜——山药炒肉。这道菜简单又营养,特别适合秋冬季节食用。山药的细腻口感搭配上猪肉的鲜嫩,简直是绝配!✨
首先将山药削皮切片,用清水泡着防止氧化变色。猪肉切薄片后,用少许生抽、料酒腌制片刻,这样更入味。接着热锅冷油,先下姜蒜爆香,再放入肉片翻炒至变色。此时加入山药片,大火快炒几分钟,最后撒上青椒丝点缀提味,一盘色香味俱佳的山药炒肉就完成了!🍲
这道菜不仅味道好,还富含膳食纤维和蛋白质,既能补充能量又能保持身材哦!💃如果你也喜欢健康美食,不妨试试这道菜吧!😋
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