棒子面粥的做法 🥣🌾
一、准备工作
制作棒子面粥需要准备玉米面(棒子面)和清水。玉米面富含膳食纤维,不仅营养丰富,还能帮助消化,是健康早餐的好选择。建议提前将玉米面过筛,这样熬出来的粥口感更加细腻顺滑。
二、熬煮步骤
1. 在锅中加入适量清水,开中小火加热至温热状态。
2. 将玉米面慢慢倒入水中,边倒边搅拌,防止结块。
3. 转小火继续熬煮约15分钟,期间需不断搅拌,以免糊底。
4. 待粥变得浓稠时,可根据个人口味加入少许盐或糖调味,增添风味。
三、营养价值
棒子面粥不仅热量低,还含有丰富的维生素B族和矿物质,尤其适合减肥人士或追求健康饮食的朋友。搭配一些小菜如腌黄瓜或煮鸡蛋,既美味又营养均衡。一碗热腾腾的棒子面粥,温暖你的早晨!🍚✨
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