太谷饼是中国传统美食之一，以其香甜酥脆而闻名。今天就来教大家如何制作这款美味的小点心！首先准备食材：面粉、白糖、植物油、水和芝麻。把这些材料按照一定比例混合揉成面团，放置醒发一段时间，让面团更加松软。

接着将醒好的面团分成小剂子，擀成圆形薄片。然后在每个薄片中间放入适量的糖馅，像包包子一样封口捏紧。最后在外层刷上一层薄薄的清水，并均匀地撒上芝麻，这样可以让成品看起来更有食欲。

接下来就是烘烤环节了！将做好的生胚放入预热至180℃的烤箱中，大约烤制15-20分钟即可。当看到表面呈现金黄色时，就可以出炉啦！刚出锅的太谷饼香气扑鼻，咬上一口外皮酥脆，内里甜而不腻，简直让人欲罢不能！

无论是作为早餐还是下午茶点心，太谷饼都能带来满满的幸福感。快动手试试吧，让你的家人朋友也尝尝这道传统美味！✨