周末在家闲来无事，决定做一道经典又美味的糖醋鱼块犒劳自己。这道菜酸甜适口，外酥里嫩，简直是米饭杀手！首先准备好新鲜的鱼肉，切成均匀的小块后裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅炸至金黄酥脆。与此同时，调制糖醋汁——白糖、白醋、番茄酱和少许清水混合加热，直至糖完全融化且汤汁浓稠。

当鱼块炸好摆盘时，将热腾腾的糖醋汁淋上去，瞬间滋啦作响，香气扑鼻而来。看着那红亮诱人的色泽，食欲都被点燃了！夹起一块送入口中，先是酥脆的外壳带来奇妙触感，紧接着是鱼肉本身的鲜美多汁，最后被酸甜交织的酱汁包裹，每一口都让人回味无穷。

糖醋鱼块不仅颜值在线，做法也简单易学，特别适合家庭聚餐或朋友小酌时端上桌。如果喜欢更丰富的口感，还可以撒些芝麻或者葱花点缀哦！😋✨

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