【腐竹的热量是多少】腐竹是一种常见的豆制品，由豆浆表面凝结的薄膜经过干燥制成，口感香脆，常用于炒菜、汤品或凉拌。很多人在关注饮食健康时，会关心腐竹的热量含量。下面将对腐竹的热量进行详细说明，并以表格形式展示。
腐竹的热量主要来源于其脂肪和蛋白质成分。每100克腐竹大约含有约450千卡的热量，属于高热量食物。不过，腐竹也富含植物蛋白、膳食纤维以及多种矿物质，适量食用有助于补充营养。
需要注意的是，腐竹在制作过程中可能会添加一些油脂，因此不同品牌或制作方式的腐竹热量可能略有差异。此外，腐竹吸水性强，烹饪时容易膨胀，实际摄入的热量可能比干品低。
以下是腐竹热量的简要总结及参考数据：
| 项目 | 含量（每100克） |
| 热量 | 约450千卡 |
| 蛋白质 | 约40克 |
| 脂肪 | 约20克 |
| 碳水化合物 | 约10克 |
| 膳食纤维 | 约3克 |
| 钙 | 约100毫克 |
总的来说，腐竹是一种营养丰富的食品，但因其热量较高，建议适量食用，尤其在控制体重或减肥期间应合理搭配其他食材，避免过量摄入。
