【百香果的做法】百香果是一种营养丰富、味道独特的水果，不仅可以直接食用，还能制作成多种美味的饮品和甜点。以下是几种常见的百香果做法，适合不同口味的人群。
一、百香果的常见做法总结
| 做法名称 | 所需材料 | 制作步骤 | 特点与口感 |
| 百香果蜂蜜水 | 百香果1个、蜂蜜适量、温水 | 1. 百香果切开，挖出果肉 2. 加入温水和蜂蜜搅拌均匀 | 清爽甘甜，有助于润喉和消化 |
| 百香果酸奶 | 百香果1-2个、酸奶200ml | 1. 百香果切开取果肉 2. 加入酸奶中搅拌均匀 | 酸甜可口，适合早餐或下午茶 |
| 百香果冰沙 | 百香果2个、牛奶、冰块、糖（可选） | 1. 百香果果肉挖出 2. 加入牛奶、冰块和糖，用搅拌机打碎 | 冰凉解暑，口感顺滑 |
| 百香果果酱 | 百香果5个、白砂糖、柠檬汁 | 1. 百香果切开去籽 2. 加入糖和柠檬汁熬煮至浓稠 | 可用于面包、蛋糕或直接涂抹 |
| 百香果奶茶 | 百香果1个、红茶、牛奶、糖 | 1. 百香果果肉挖出 2. 加入红茶、牛奶和糖搅拌均匀 | 香浓顺滑，是网红饮品的代表 |
二、小贴士
- 挑选百香果：选择表皮光滑、颜色深紫、果实饱满的百香果，香气更浓郁。
- 保存方法：未切开的百香果可放在阴凉处保存，切开后最好放入冰箱冷藏。
- 搭配建议：百香果可以搭配柠檬、薄荷、蜂蜜等，提升风味层次。
通过以上几种做法，你可以轻松在家制作出健康又美味的百香果饮品或甜点。无论是日常饮用还是招待朋友，都是不错的选择。
