【小苏打的学术名称叫什么名字】小苏打在生活中非常常见，常用于烘焙、清洁和日常护理等用途。然而，很多人并不清楚它的正式化学名称是什么。了解小苏打的学术名称不仅有助于加深对它的认识，也能在学习化学或进行相关实验时提供帮助。
一、总结
小苏打的学术名称是“碳酸氢钠”，其化学式为 NaHCO₃。它是一种白色结晶性粉末，具有弱碱性，广泛应用于食品加工、医药、清洁剂等多个领域。虽然“小苏打”是通俗称呼，但其正式名称在科学文献中更为常见。
二、表格展示
| 中文俗称 | 学术名称 | 化学式 | 物理性质 | 常见用途 |
| 小苏打 | 碳酸氢钠 | NaHCO₃ | 白色结晶性粉末，微溶于水 | 食品发酵、清洁剂、医药制剂 |
三、补充说明
尽管“小苏打”是一个广为人知的名称，但在化学教材或科研报告中，通常会使用“碳酸氢钠”这一正式名称。此外，需要注意的是，小苏打与“苏打”（即碳酸钠，Na₂CO₃）不同，两者虽都属于钠盐，但化学性质和用途有所区别。
在实际应用中，若需要精确表达，建议使用“碳酸氢钠”这一术语，以避免混淆。同时，在购买或使用相关产品时，也应留意成分表中的正式名称，以便更准确地判断其功能和适用范围。
