大家好！今天要和大家分享一款健康又美味的小点心——红枣馒头。这款馒头不仅外形可爱，而且营养丰富，特别适合早餐或下午茶时享用。
准备材料：
- 中筋面粉 500克
- 温水 250毫升
- 干酵母 5克
- 细砂糖 30克
- 红枣 适量
制作步骤：
1. 首先将干酵母加入温水中搅拌均匀，静置约5分钟，让酵母充分激活。
2. 在一个大碗中倒入中筋面粉，加入细砂糖，然后慢慢倒入已激活的酵母水，边倒边搅拌，直到形成絮状。
3. 接下来用手揉成光滑的面团，盖上湿布或者保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。
4. 发酵好的面团取出排气，分成小剂子。每个剂子擀成圆形薄片，包入切碎的红枣粒，收口捏紧，搓成椭圆形。
5. 将包好馅料的面团放入蒸笼中，再次醒发约20分钟。
6. 最后开火蒸制，水开后蒸15分钟左右即可关火，焖3分钟后揭盖。
这样，香甜可口的红枣馒头就做好了！这款馒头颜色金黄，红枣的香气扑鼻而来，咬一口软糯香甜，非常适合全家人一起享用。
希望这个简单的食谱能给大家带来灵感，尝试在家制作属于自己的红枣馒头吧！如果喜欢我的分享，记得点赞关注哦。我们下次再见啦！
