【草果是什么意思】“草果”是一个常见的中药材名称，同时也是一种植物的果实。在日常生活中，人们可能会对“草果”这个词感到陌生或疑惑，不知道它到底指的是什么。本文将从定义、用途、特性等方面进行总结，并通过表格形式清晰展示相关信息。

一、草果的基本定义

草果（学名：Amomum tsao-ko），是姜科豆蔻属的一种多年生草本植物，其果实常被用作中药和香料。草果主要分布在中国云南、广西、四川等地，尤其以云南产的品质最佳。

草果的果实呈椭圆形，外皮为灰棕色，内部有白色或淡黄色的种子，具有强烈的香气，味道辛、微苦，性温。

二、草果的主要用途

1. 中药用途

草果在中医中被认为具有温中散寒、燥湿祛痰、行气止痛等功效，常用于治疗脾胃虚寒、腹胀、呕吐、腹泻等症状。

2. 调味品用途

在烹饪中，草果常用于炖肉、卤味等菜肴中，能增加香味并去除腥味，尤其在川菜和湘菜中较为常见。

3. 香料用途

草果也常作为天然香料使用，用于制作香水、香薰等产品。

三、草果的特性总结

四、小结

草果是一种具有药用价值和食用价值的植物果实，广泛应用于中医药和日常饮食中。了解草果的来源、特性和用途，有助于更好地认识这一传统药材和调味品。无论是作为药材还是香料，草果都发挥着不可替代的作用。

注： 本文内容基于公开资料整理，旨在提供关于“草果是什么意思”的基本解释与实用信息。