【十三香王守义介绍】十三香是中华美食文化中极具代表性的调味品品牌之一,其背后的故事和创始人王守义的传奇经历更是让人津津乐道。作为中国调味品行业的先驱者之一,王守义不仅创立了“十三香”这一知名品牌,更以匠心精神和对传统技艺的坚守,为中国餐饮业的发展做出了重要贡献。
一、十三香品牌简介
十三香是由河南郑州王守义调味品有限公司生产的一种复合型调味料,因其含有十三种香料而得名。该产品自推出以来,凭借独特的风味和广泛的适用性,深受消费者喜爱,广泛应用于各类家常菜、炖菜、烧烤等菜肴中。
二、王守义生平简述
王守义,1937年出生于河南省郑州市,自幼对香料和烹饪有着浓厚的兴趣。他早年从事食品行业,积累了丰富的经验。1984年,他在郑州创办了“王守义调味品厂”,正式开启了“十三香”的发展历程。
王守义一生致力于调味品的研发与创新,始终坚持“天然、健康、美味”的理念,推动了中国调味品产业的标准化和现代化进程。
三、十三香与王守义的关联
项目 | 内容 |
品牌名称 | 十三香 |
创始人 | 王守义 |
成立时间 | 1984年 |
品牌定位 | 复合调味料 |
主要成分 | 包含十三种香料(如八角、桂皮、花椒等) |
适用场景 | 家常菜、炖菜、烧烤、火锅等 |
品牌特点 | 风味独特、使用方便、广受欢迎 |
企业背景 | 河南郑州王守义调味品有限公司 |
四、十三香的社会影响
十三香不仅是一款调味品,更承载着一代人的味觉记忆。它见证了中国家庭厨房的变迁,也体现了中国传统饮食文化的深厚底蕴。王守义通过不断改进配方和提升品质,使“十三香”成为家喻户晓的品牌,为中国的调味品行业树立了标杆。
五、结语
十三香与王守义的故事,是中国民营企业发展的一个缩影。从一个小小的调味品厂起步,到如今享誉全国的知名品牌,王守义用几十年的坚持与努力,书写了一段属于中国味道的传奇。他的精神和成就,值得后人铭记与传承。