【芹菜汁怎么做】芹菜汁是一种健康饮品，富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于清热解毒、促进消化。制作芹菜汁并不复杂，只要掌握好步骤和方法，就能轻松在家做出美味又营养的芹菜汁。
一、
制作芹菜汁的主要材料是新鲜芹菜，可搭配其他蔬菜或水果以提升口感和营养价值。制作过程中需要注意清洗干净、切段处理以及榨汁方式的选择。以下是制作芹菜汁的基本步骤和所需材料，帮助你快速上手。
二、制作芹菜汁的详细步骤（表格形式）
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 新鲜芹菜约200克，可根据口味加入少量苹果、胡萝卜或柠檬等辅助食材。 |
| 2. 清洗芹菜 | 将芹菜叶和茎分开，用清水反复冲洗干净，去除泥土和杂质。 |
| 3. 切段处理 | 将芹菜茎切成小段，方便榨汁；芹菜叶可保留或根据个人喜好决定是否使用。 |
| 4. 榨汁 | 使用榨汁机或搅拌机将芹菜段榨成汁，若使用搅拌机，可加少量水或冰块帮助打碎。 |
| 5. 过滤 | 若使用搅拌机，建议用滤网过滤出汁液，去除渣滓，使口感更细腻。 |
| 6. 调味 | 根据个人口味，可加入少许蜂蜜、柠檬汁或盐进行调味。 |
| 7. 饮用 | 芹菜汁最好现做现喝，以保证营养和口感。 |
三、小贴士
- 芹菜汁味道略苦，初饮者可先从少量开始尝试。
- 加入苹果或胡萝卜可以中和苦味，提升风味。
- 芹菜汁不宜长时间存放，建议当天饮用完毕。
- 榨汁时可加入少量冰块，让口感更清爽。
通过以上步骤，你可以轻松制作出一杯健康美味的芹菜汁。无论是早餐还是下午茶，都是一款值得尝试的饮品。
