【甲酸乙酯简】甲酸乙酯是一种常见的有机化合物，化学式为HCOOC₂H₅，属于酯类物质。它在工业、化工及科研中有着广泛的应用。以下是对甲酸乙酯的简要总结。
一、基本信息
| 项目 | 内容 |
| 化学名称 | 甲酸乙酯 |
| 化学式 | C₃H₆O₂ |
| 分子量 | 74.08 g/mol |
| 外观 | 无色液体 |
| 气味 | 有水果香味 |
| 沸点 | 约 54–56°C |
| 密度 | 约 0.91 g/cm³ |
| 溶解性 | 可溶于水和多数有机溶剂 |
二、性质与用途
甲酸乙酯具有较强的挥发性和一定的反应活性，常用于以下领域：
- 香料工业：因其具有类似水果的气味，常用于调配香精。
- 溶剂：可作为涂料、油墨等的溶剂。
- 有机合成中间体：用于合成其他酯类或有机化合物。
- 实验室试剂：在有机化学实验中作为反应物或溶剂使用。
三、安全与注意事项
尽管甲酸乙酯在工业中有广泛应用，但在使用过程中仍需注意以下几点：
- 易燃性：应远离火源，避免接触高温。
- 毒性：吸入蒸气可能对呼吸道产生刺激，操作时应保持通风良好。
- 储存条件：应密封保存于阴凉、干燥处，避免阳光直射。
四、总结
甲酸乙酯作为一种重要的有机化合物，因其独特的物理和化学性质，在多个领域中发挥着重要作用。了解其基本性质、用途及安全事项，有助于更合理地应用这一化学品，同时保障生产与实验的安全性。
