【茶树菇排骨汤的做】一、
茶树菇排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节饮用。其主要食材为茶树菇和排骨，搭配适量的调料，能够有效补充蛋白质、膳食纤维及多种维生素。制作过程简单，但需要注意火候与时间的控制，以确保汤品的口感和营养成分的最大保留。
以下是制作茶树菇排骨汤的详细步骤和所需材料，帮助您轻松在家做出美味的汤品。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 菜名 | 茶树菇排骨汤 |
| 主要材料 | 排骨300克、茶树菇150克、姜片3片、葱段少许 |
| 辅料 | 盐适量、料酒1勺、清水适量 |
| 烹饪时间 | 约1小时（炖煮时间约40分钟） |
| 做法步骤 | 1. 排骨焯水去腥； 2. 茶树菇洗净切块； 3. 将所有材料放入锅中，加水炖煮； 4. 汤浓后加盐调味即可。 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、膳食纤维、维生素B族、钾等，有助于增强体质、促进消化 |
| 小贴士 | 1. 排骨焯水时可加几片姜去腥； 2. 茶树菇不宜久煮，以免影响口感； 3. 可根据口味加入胡萝卜或玉米提鲜。 |
三、结语
茶树菇排骨汤不仅味道鲜美，而且营养均衡，是家庭餐桌上的健康之选。只要掌握好基本的烹饪技巧，就能轻松做出一碗暖心暖胃的好汤。无论是日常饮食还是节日聚会，这道汤都能为家人带来一份温暖与满足。
