【大头鱼又叫什么】“大头鱼”是一种常见的鱼类名称，但在不同地区和语境中可能指代不同的鱼类。为了更准确地了解“大头鱼”的别名及其分类，我们可以通过总结与表格的形式进行清晰展示。
一、
“大头鱼”这一名称在日常生活中较为常见，但其具体所指的鱼类可能因地域、习惯或市场流通情况而有所不同。一般来说，“大头鱼”主要指的是鳙鱼（学名：Aristichthys nobilis），属于鲤科鱼类，因其头部较大而得名。此外，在一些地方，“大头鱼”也可能指其他具有类似特征的鱼类，如鲢鱼、罗非鱼等，但这些通常不被广泛认可为“大头鱼”的正式别名。
为了便于理解，以下列出几种常见的“大头鱼”别名及其对应的鱼类信息，帮助读者更全面地了解这一名称的来源与使用范围。
二、表格展示
| 名称 | 别名/俗称 | 学名 | 分类 | 特点说明 |
| 大头鱼 | 鳙鱼 | Aristichthys nobilis | 鲤科鱼类 | 头部大，体形长，肉质细腻，常用于清蒸 |
| 大头鱼 | 胖头鱼 | Aristichthys nobilis | 鲤科鱼类 | 与鳙鱼同种，因体型丰满得名 |
| 大头鱼 | 红头鱼 | Hypophthalmichthys molitrix | 鲤科鱼类 | 实际上是鲢鱼，部分地区误称为大头鱼 |
| 大头鱼 | 青鱼 | Mylopharyngodon piceus | 鲤科鱼类 | 有时因外形特征被误称为大头鱼 |
| 大头鱼 | 罗非鱼 | Tilapia spp. | 非洲慈鲷科 | 部分地区因体型特点被称为大头鱼 |
三、注意事项
1. “大头鱼”并非严格的科学名称，而是民间俗称，因此在不同地区可能存在差异。
2. 鳙鱼（胖头鱼）是最常见且被广泛接受的“大头鱼”称呼。
3. 在购买或食用时，建议结合具体品种特征或询问商家以确保准确性。
通过以上内容，我们可以更清楚地了解到“大头鱼”这一名称的多样性及其实质所指。如果你对某种鱼类感兴趣，也可以进一步查询其生态习性、营养价值及烹饪方式。
