【纯粮白酒的标准号是多少】在选购纯粮白酒时,消费者常常会关注产品的质量与真实性。而“标准号”是判断一瓶白酒是否为纯粮酿造的重要依据之一。本文将对纯粮白酒的相关标准号进行总结,并以表格形式清晰展示。
一、什么是纯粮白酒?
纯粮白酒是指以高粱、小麦、大米、玉米等天然粮食为主要原料,通过传统固态发酵工艺酿造而成的白酒。它与酒精勾兑酒(即液态法白酒)有本质区别,通常具有更丰富的风味和更高的品质。
二、纯粮白酒的标准号分类
根据国家相关标准,纯粮白酒主要分为以下几类,每种类型都有其对应的标准号:
类别 | 标准号 | 说明 |
固态法白酒 | GB/T 10781.1 | 粮食固态发酵白酒,适用于清香型白酒 |
固态法白酒 | GB/T 10781.2 | 粮食固态发酵白酒,适用于浓香型白酒 |
固态法白酒 | GB/T 10781.3 | 粮食固态发酵白酒,适用于酱香型白酒 |
固态法白酒 | GB/T 10781.4 | 粮食固态发酵白酒,适用于米香型白酒 |
固态法白酒 | GB/T 10781.5 | 粮食固态发酵白酒,适用于其他香型白酒 |
此外,还有一些地方标准或企业标准,如某些品牌可能使用自己的企业标准号,但这些标准必须符合国家标准要求。
三、如何识别纯粮白酒?
1. 查看标签:正规产品包装上应标明执行标准号,如GB/T 10781.1等。
2. 看配料表:纯粮白酒的配料表中应只有水和粮食原料,不含食用酒精或添加剂。
3. 了解生产工艺:固态发酵、自然老熟是纯粮白酒的核心工艺。
4. 注意价格:过低的价格可能是酒精勾兑酒,而非纯粮酿造。
四、总结
纯粮白酒的标准号主要为GB/T 10781系列,不同香型对应不同的标准号。消费者在购买时应仔细查看产品标签,确保选择的是真正符合国家标准的纯粮白酒。选择正规渠道购买,避免买到假货或劣质产品。
提示:如果你不确定某款白酒是否为纯粮酿造,可以拨打厂家客服电话咨询,或联系当地市场监管部门进行检测。