清炒甜豌豆,宝宝最爱
春天是豌豆丰收的季节,嫩绿的甜豌豆不仅颜色诱人,而且营养丰富。对于家有宝宝的家庭来说,这道简单的清炒甜豌豆绝对是一道不可错过的美味佳肴。
甜豌豆富含维生素A、维生素C和膳食纤维,有助于宝宝的视力发育和消化健康。而且它的口感软糯香甜,非常适合宝宝娇嫩的味蕾。在制作过程中,我们只需要保持食材的新鲜和烹饪的简单,就能让宝宝吃得开心又健康。
制作这道菜的方法非常简单。首先,挑选新鲜的甜豌豆,剥壳后用清水冲洗干净。接着,准备一些蒜末和胡萝卜丁作为辅料,增加菜品的色彩和风味。热锅凉油,先爆香蒜末,再加入胡萝卜丁翻炒片刻,最后倒入甜豌豆快速翻炒。为了保持豌豆的鲜嫩,只需加入少许盐调味即可出锅。
这道清炒甜豌豆不仅色香味俱佳,而且做法简单快捷,非常适合忙碌的家长。宝宝们通常对这种天然的甜味毫无抵抗力,吃上一口便能露出满足的笑容。一盘清炒甜豌豆,不仅是餐桌上的亮点,更是宝宝健康成长的好伙伴。
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