今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——茶树菇汤面。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松享用一顿饭的时候。
首先，我们需要准备以下食材：
- 鲜茶树菇 200克
- 面条 适量
- 瘦肉片 100克
- 姜片 几片
- 蒜末 适量
- 青菜 适量
- 盐 适量
- 酱油 少许
- 鸡精（可选）少许
- 清水 适量
接下来是具体的制作步骤：
1. 准备材料：将茶树菇洗净后切段，瘦肉片用少许酱油腌制一下，青菜清洗干净备用。
2. 煮茶树菇汤：在锅中加入适量清水，放入姜片和茶树菇，大火煮开后转小火慢炖约15分钟，让茶树菇的味道充分融入汤中。
3. 煮面条：另起一锅，加水烧开后下面条煮至八分熟，捞出沥干水分备用。
4. 炒制配料：热锅凉油，下入蒜末爆香，然后加入腌好的瘦肉片翻炒至变色。
5. 组合汤面：将煮好的茶树菇汤倒入炒好的瘦肉片中，再加入煮好的面条和青菜，调入适量的盐和鸡精，稍微搅拌均匀即可。
6. 装盘享用：将做好的茶树菇汤面盛入碗中，就可以享受这一碗温暖人心的美食了。
这道茶树菇汤面做法简单快捷，汤汁浓郁，茶树菇的香气与面条的滑爽相得益彰，是一道非常值得尝试的家常菜肴。希望你能喜欢！
