【芭比娃娃蛋糕的做法】制作一款可爱的芭比娃娃蛋糕，不仅能够满足孩子们的喜好，还能成为派对上的亮点。下面将从材料准备、步骤流程以及注意事项等方面进行总结，并以表格形式清晰呈现。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（单位） | 备注 |
| 面粉 | 200克 | 中筋面粉 |
| 细砂糖 | 150克 | 可根据口味调整 |
| 鸡蛋 | 4个 | 室温鸡蛋更易打发 |
| 牛奶 | 100毫升 | 可用全脂牛奶 |
| 黄油（软化） | 80克 | 无盐黄油更佳 |
| 泡打粉 | 1茶匙 | 确保新鲜 |
| 香草精 | 1茶匙 | 增加香味 |
| 水果装饰 | 适量 | 如草莓、蓝莓、樱桃等 |
| 糖霜/奶油 | 适量 | 用于涂抹和装饰 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将鸡蛋和细砂糖放入碗中，用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀。 |
| 2 | 加入牛奶和香草精，搅拌均匀。 |
| 3 | 筛入面粉和泡打粉，轻轻翻拌至无干粉。 |
| 4 | 加入软化的黄油，继续搅拌至面糊顺滑。 |
| 5 | 将面糊倒入已铺好油纸的模具中，放入预热好的烤箱（170℃）烘烤约30-35分钟。 |
| 6 | 烤好后取出冷却，用刀切成两层或三层。 |
| 7 | 用糖霜或奶油涂抹蛋糕表面及侧面，进行造型装饰。 |
| 8 | 最后用水果、巧克力片等装饰成芭比娃娃的形状，如头发、裙子等。 |
三、注意事项
| 注意事项 | 说明 |
| 烘焙时间需根据烤箱调整 | 不同烤箱温度可能略有差异，建议中途观察上色情况。 |
| 蛋糕冷却后再切割 | 避免切开时塌陷，影响后续装饰效果。 |
| 装饰可自由发挥创意 | 可使用食用色素、糖花、巧克力配件等打造更精致的芭比形象。 |
| 保存方式 | 制作完成后应尽快食用，若需保存，建议冷藏并密封包装。 |
通过以上步骤，你可以轻松制作出一款既美味又富有童趣的芭比娃娃蛋糕。无论是生日派对还是家庭聚会，都能成为孩子们的喜爱之作。
