【小苏打的学术名称】在日常生活中，我们经常听到“小苏打”这个词，它被广泛用于烘焙、清洁以及一些医疗用途中。然而，很多人并不清楚“小苏打”的正式化学名称是什么。实际上，“小苏打”是碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate）的俗称，其化学式为NaHCO₃。
为了帮助大家更清晰地了解小苏打的学术名称及其相关属性，以下将从多个角度进行总结，并通过表格形式展示关键信息。
一、
小苏打，又称碳酸氢钠，是一种常见的无机化合物，在食品工业、医药、清洁剂等多个领域都有广泛应用。它的化学性质稳定，具有弱碱性，能够与酸反应产生二氧化碳气体。由于其广泛的用途和良好的安全性，小苏打在日常生活中非常常见。
在学术研究或专业场合中，使用“碳酸氢钠”这一名称更为准确和规范。了解其学术名称不仅有助于提升科学素养，还能在查阅资料或进行实验时更加精准地描述物质。
二、小苏打的学术名称及相关信息表
| 项目 | 内容 |
| 常用名称 | 小苏打 |
| 学术名称 | 碳酸氢钠 |
| 化学式 | NaHCO₃ |
| 分子量 | 84.007 g/mol |
| 外观 | 白色结晶性粉末 |
| 溶解性 | 易溶于水，微溶于乙醇 |
| 酸碱性 | 弱碱性 |
| 应用领域 | 烘焙、清洁剂、医药、灭火器等 |
| 安全性 | 一般安全，高剂量可能对消化系统有刺激 |
| 典型反应 | 与酸反应生成二氧化碳、水和盐 |
三、结语
无论是日常生活还是科学研究中，了解“小苏打”的学术名称——碳酸氢钠，都是十分必要的。这不仅有助于准确表达和理解该物质的性质，也能在实际应用中避免误解。希望本文能帮助读者更好地认识和使用这种常见但重要的化合物。
