随着人们对健康饮食的关注度不断提高，家庭制作食品成为一种潮流。使用酸奶机不仅可以制作美味的酸奶，还能尝试制作米酒，为生活增添更多乐趣与健康选择。

首先，准备制作米酒所需的材料：糯米、酒曲和清水。将糯米提前浸泡数小时后蒸熟，待其冷却至30℃左右时加入适量酒曲，并搅拌均匀。随后，将混合物放入酸奶机中，设置保温模式发酵约24-48小时。期间需注意保持环境清洁，避免杂菌污染。当看到液体变得浑浊且散发出淡淡甜香时，说明米酒已经成功制成。

相比市售产品，自制米酒不仅更加卫生安全，还能够根据个人口味调整甜度和浓度。此外，利用酸奶机制作米酒操作简单，无需复杂工具，非常适合家庭日常实践。无论是搭配早餐还是作为休闲饮品，自制米酒都能带来满满的幸福感。尝试用酸奶机制作米酒吧！它将成为你厨房中的又一亮点。