【基围虾属于海鲜吗】基围虾是一种常见的食用虾类，广泛用于各种菜肴中。很多人在购买时会疑惑：基围虾属于海鲜吗？这个问题看似简单，但其实涉及到对“海鲜”定义的理解。

一、什么是海鲜？

“海鲜”通常指的是来自海洋或咸水环境的水生生物，包括鱼类、贝类、甲壳类等。这些生物一般生活在海水或半咸水环境中，如河口、海湾等。而淡水中的水生生物，如鲤鱼、鲫鱼等，则不被视为海鲜。

二、基围虾的来源

基围虾（也叫南美白对虾）原产于南美洲太平洋沿岸，后来被引入到中国和其他国家进行人工养殖。虽然它们最初生活在海水中，但在养殖过程中，许多基围虾是通过淡化处理后在淡水或半咸水环境中生长的。

因此，基围虾的原始生活环境是海水，但目前市面上大多数基围虾是人工养殖的，其生长环境可能不是纯海水。

三、是否属于海鲜？

根据传统定义，“海鲜”主要指直接从海洋捕捞的水产品。但随着养殖业的发展，现在“海鲜”的概念也在逐渐扩展。一些商家和消费者也将养殖的水产品归为“海鲜”，尤其是那些原本生活在海水中的物种。

因此，基围虾可以被归类为海鲜，尤其是在其自然栖息地和生物学属性上，它更接近于海水生物。不过，由于养殖方式的不同，部分基围虾可能并不完全符合传统意义上的“海鲜”。

四、总结对比表

综上所述，基围虾属于海鲜，尽管部分产品是人工养殖的，但从其起源和生物学特性来看，它仍然符合“海鲜”的基本定义。