【面包糠在超市叫什么】在日常生活中，很多人会遇到“面包糠”这个食材，但并不是所有人都知道它在超市里的正确名称。其实，“面包糠”在不同地区的叫法略有差异，有些地方可能直接称为“面包屑”，也有人称之为“炸粉”或“裹粉”。为了方便大家在超市选购时准确找到所需产品，以下是对“面包糠在超市叫什么”的详细总结。
一、面包糠的常见别名
| 中文名称 | 常见地区 | 备注 |
| 面包糠 | 全国通用 | 最正式的名称 |
| 面包屑 | 华东、华南地区 | 与面包糠基本相同，但颗粒更细 |
| 炸粉 | 北方部分地区 | 常用于炸制食品，颗粒较粗 |
| 裹粉 | 部分地区 | 用于包裹食物进行油炸或烘烤 |
| 面包渣 | 少数地区 | 可能指烘焙后剩余的碎屑 |
二、如何在超市快速找到面包糠？
1. 查看包装标签：通常“面包糠”或“面包屑”会明确标注在包装上。
2. 寻找“炸物专用”区域：很多超市将炸粉、裹粉等归类在“炸物用品”或“烘焙材料”区。
3. 注意品牌名称：如“味好美”、“家乐”等品牌的面包糠产品通常会有明确标识。
4. 询问店员：如果找不到，可以向超市工作人员咨询，他们一般能帮助你定位。
三、面包糠的用途简介
面包糠主要用于：
- 油炸食品（如炸鸡、炸虾）
- 烘焙食品（如肉排、汉堡饼）
- 制作酥皮点心
- 增加食物的酥脆口感
四、小贴士
- 如果找不到“面包糠”，可以尝试购买“面包屑”或“炸粉”，它们在使用效果上差别不大。
- 面包糠有粗粒和细粒之分，根据不同的烹饪需求选择合适的类型。
- 自制面包糠也是一种选择，只需将干面包切碎、烤干即可。
通过以上信息，相信你在超市选购面包糠时会更加得心应手。希望这篇文章能帮助你更快地找到所需的食材！
