【桂圆莲子银耳汤】桂圆莲子银耳汤是一道经典的中式甜汤，具有滋补养颜、安神助眠的功效，尤其适合秋冬季节食用。这道汤品不仅味道清甜，而且富含多种营养成分，是家庭厨房中常见的一道养生美食。
下面是对桂圆莲子银耳汤的总结与介绍：
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 桂圆莲子银耳汤 |
| 主要食材 | 银耳、莲子、桂圆、冰糖（可选） |
| 功效 | 养颜美容、安神助眠、润肺止咳、增强免疫力 |
| 适用人群 | 适合体质虚弱、失眠多梦、皮肤干燥者 |
| 烹饪时间 | 约1小时（银耳需提前泡发） |
| 口感 | 清甜爽滑，入口绵密 |
| 营养价值 | 富含胶质、维生素、矿物质和膳食纤维 |
桂圆莲子银耳汤的制作方法简要：
1. 准备材料：银耳提前泡发，去蒂撕成小朵；莲子去芯；桂圆洗净备用。
2. 炖煮过程：
- 将银耳、莲子放入锅中，加适量清水。
- 大火煮沸后转小火慢炖1小时左右，至银耳出胶。
- 加入桂圆和冰糖，再煮10分钟即可。
3. 食用建议：可趁热饮用，也可冷藏后食用，风味更佳。
这道汤品不仅适合日常饮用，也常作为节气养生食谱，尤其在秋季干燥时，一碗温润的桂圆莲子银耳汤能有效缓解身体不适，带来舒适与满足感。
