家庭煮羊肉的方法 🍛🐑
2025-05-08 23:42:34
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的羊肉汤不仅能驱寒暖胃，还能让家人围坐在一起享受温馨时光。今天就教大家如何在家轻松煮出一锅美味的羊肉汤。
首先，准备好新鲜的羊肉块和一些常用的香料，比如姜片、大葱、八角、桂皮等。将羊肉冷水下锅焯水去腥，记得撇去浮沫哦！接着用砂锅或高压锅炖煮羊肉，加入适量清水，放入香料和调味料，如盐、料酒等。如果喜欢浓郁口感，可以适当加些红枣和枸杞。小火慢炖至少1-2小时，直至羊肉软烂入味。
最后，根据个人口味撒上葱花或香菜点缀，一碗香气四溢的家庭版羊肉汤就完成啦！😋 这道菜不仅滋补身体，还非常适合全家人一起享用。记得趁热喝上一碗，暖身又暖心！🍴💖
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