前言

百香果是一种营养丰富的热带水果，酸甜可口，深受大家喜爱。然而，新鲜百香果容易变质，不如将其制成百香果干，既便于保存又能随时享用。下面教大家如何制作美味的百香果干。

材料准备

首先准备好新鲜的百香果、白糖和密封罐。确保百香果表面干净无损，这样制作出来的果干才会更加卫生。此外，白糖可以增加果干的甜度，让口感更佳。

制作步骤

第一步是切开百香果，用勺子将果肉挖出，放入碗中备用。接着，在果肉中加入适量白糖，搅拌均匀后静置约半小时，让糖分充分渗入果肉中。随后，将腌制好的百香果均匀铺在烤盘上，注意不要重叠。最后，放入预热至60℃的烤箱中，烘烤4-6小时，直至果肉变得干燥且有韧性即可。

小贴士

如果家里没有烤箱，也可以选择自然晾晒的方式，但需要避免阳光直射，以免影响口感。完成后的百香果干可以直接食用，也可以泡水饮用，酸甜滋味令人回味无穷。

结语

制作百香果干不仅简单易学，还能延长百香果的保质期，是一举两得的好方法。快试试吧！✨