引言

在这个寒冷的季节里，一碗热腾腾的白菜汤不仅能温暖身体，还能让人感受到家的温馨。今天就来分享几种简单又美味的大白菜做法，让你的餐桌更加丰富多彩。

1. 清炒大白菜

- 材料：大白菜、蒜末、盐、食用油。

- 步骤：

1. 将大白菜洗净，切成适口大小。

2. 热锅冷油，放入蒜末爆香。

3. 加入白菜快速翻炒，加适量盐调味。

4. 炒至白菜变软即可出锅。

2. 白菜炖豆腐

- 材料：大白菜、北豆腐、葱姜、盐、鸡精。

- 步骤：

1. 豆腐切块，白菜洗净切片。

2. 锅中加油，放入葱姜爆香。

3. 加入白菜翻炒后加入适量水。

4. 水开后加入豆腐，小火慢炖20分钟。

5. 最后加盐和鸡精调味即可。

结语

大白菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是家庭餐桌上的常客。尝试以上几种做法，让家人享受健康美味的同时，也能感受到你的用心。快动手试试吧！👩‍🍳🥬