曲奇饼干的做法 🍪
在这个甜蜜的日子里,让我们一起动手制作美味的曲奇饼干吧!🍪 首先,准备好所需的材料:黄油100克、糖粉60克、低筋面粉200克、鸡蛋1个以及香草精少许。接下来,按照以下步骤开始我们的烘焙之旅:
1. 将软化的黄油和糖粉混合在一起,用电动打蛋器搅拌至颜色变浅,体积膨胀。
2. 加入鸡蛋液和香草精,继续搅拌均匀。
3. 筛入低筋面粉,用刮刀轻轻翻拌,直到面粉完全吸收,形成面团。
4. 用保鲜膜包裹好面团,放入冰箱冷藏30分钟。
5. 取出面团,用擀面杖擀平至约0.5厘米厚,然后用模具压出形状。
6. 把饼干胚放在铺了烘焙纸的烤盘上,预热烤箱至170度,烘烤15分钟左右,直到边缘微微金黄即可出炉。
等待饼干冷却的过程中,你就可以享受这个充满爱意的手工时刻了!💖 无论是自己享用还是送给朋友,这份心意满满的曲奇饼干都会是一份美好的礼物。祝你烘焙愉快,享受每一个甜蜜的瞬间!🌟
希望这篇内容能够帮助到你,让你在制作曲奇饼干时更加得心应手!如果有任何问题或需要进一步的帮助,请随时告诉我!😊
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