标题：肥肠炖豆腐 ❤️

开胃前菜

寒冷的冬日里，一锅热腾腾的肥肠炖豆腐绝对是家人的最爱！肥肠经过精心清洗，去掉了多余的油脂和异味，炖煮时散发出诱人的香气。而嫩滑的豆腐则吸收了汤汁的精华，每一口都鲜香四溢。搭配上翠绿的小葱碎，整道菜色香味俱全，让人垂涎欲滴。 😋

制作小贴士

制作这道菜的关键在于火候把控。先用大火将肥肠爆炒至微黄，再加入姜片和料酒去除腥味。随后倒入适量清水，加入豆腐慢炖20分钟，让味道充分融合。最后撒上一把香葱，不仅提味还能增加食欲。如果你喜欢更浓郁的味道，可以适当加些豆瓣酱或辣椒，但别忘了保持豆腐的原汁原味哦！ 🍜

健康小提示

肥肠富含胶原蛋白，豆腐则是优质植物蛋白的良好来源。两者结合既营养又美味，非常适合家庭聚餐。不过记得适量食用肥肠，以免摄入过多脂肪。健康饮食，从每一顿开始！ 🥦

快来试试吧，相信这道肥肠炖豆腐会让你的餐桌更加丰富！✨